С 26 по 27 ноября текущего года директор БУ УР «УВДЦ» Коротаев Павел Владимирович с рабочим визитом посетил организации ветеринарной службы Ульяновской области, в том числе  — ОГБУ «Симбирский центр ветеринарной медицины» — г. Ульяновск, ОГБУ «Мелекесский  центр ветеринарной медицины им. С.Г. Дырченкова» — г. Димитровград.

Целью поездки стало изучение опыта организации ветеринарной службы на местах.

Особый интерес вызвала организация работы сети ветеринарных лабораторий, вопросы аккредитации и лицензирования.

В течение ноября 2013 года для микробиологических исследований в отдел ветеринарно – санитарной экспертизы поступило 454 пробы пищевой продукции, 173 пробы смывов с производственного оборудования пищеперерабатывающих предприятий.

По результатам исследований в 15 пробах молока сырого и 5 пробах готовых к употреблению продуктов обнаружено превышение требований нормативных документов по КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов), в 15 пробах продуктов, готовых к употреблению в пищу и в 1 пробе замороженных полуфабрикатов обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП), из 2 – х проб куриных полуфабрикатов  выделены сальмонеллы.

Получены удовлетворительные результаты микробиологических исследований 27 проб молока сырого и 30 проб смывов с перерабатывающих предприятий, отобранных и доставленных специалистами гос.вет.надзора по программе государственного задания ГУВ УР.   

            За период с 18.11.2013 по 22.11.2013г. в отдел ветеринарно – санитарной экспертизы поступило 142 пробы пищевой продукции, 10 проб смывов с перерабатывающих предприятий. По результатам микробиологических испытаний в 2 – х пробах молока сырого выявлено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно – анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), в 4 пробах молочных продуктов и 2 – х пробах мясных продуктов  обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП).

В ноябре 2013 года БУ УР «УВДЦ» принял участие в межлабораторных сравнительных испытаниях (МСИ).

        Одно из требований  ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009 «Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий» — участие в МСИ.    Испытания шифрованных контрольных проб при проведении МСИ это одна из форм экспериментальной проверки деятельности испытательной лаборатории, подтверждение ее технической компетентности  и соответствия критериям аккредитации, составная часть системы обеспечения единства измерений  и  системы обеспечения качества в  лаборатории. Проведение МСИ является подтверждением надежности, качества и достоверности результатов испытаний.

      Участие в МСИ важно не только для контроля пищевого сырья на качество и безопасность, но и для испытательных лабораторий, осуществляющих лабораторную деятельность по диагностике инфекционных и незаразных болезней животных.

       МСИ для учреждений, осуществляющих лабораторные исследования в области ветеринарии, были  организованы ФГБУ «ЦНМВЛ» г. Москва.

      БУ УР «УВДЦ»  проведены испытания 8 шифрованных проб  контрольных образов  по следующим показателям:

     -диагностика лептоспироза методом ПЦР – 12 раунд;

     — диагностика  орнитоза методом ПЦР – 13 раунд;

     -выделение и идентификация БГКП (колиформных бактерий) – 14 раунд;

     -выделение и идентификация коагулазоположительного стафилококка – 15 раунд.

Согласно сводного протокола  БУ УР «УВДЦ»  успешно справился с заданиями 12-15 раундов МСИ, получил по всем пробам удовлетворительные результаты.

Зав. отделом метрологии и ИО                                                  З.Л.Холмская