Задача испытательных лабораторий — обеспечение достоверности и объективности результатов измерений. В соответствии с ГОСТ ISO/IEC 17025 любая испытательная лаборатория должна располагать процедурами управления качеством проведенных измерений (испытаний и анализа) для того, чтобы контролировать их достоверность. Основным элементом подтверждения достоверности результатов анализа является внутрилабораторный контроль (ВЛК) полученных результатов – это комплекс мероприятий по обеспечению качества лабораторных исследований, которые позволяют гарантировать и контролировать соответствие метрологических характеристик измерений предъявляемым требованиям. Мероприятия направлены на оценку надежности и достоверности получаемых результатов, которые выдает лаборатория, а также на устранение причин появления неудовлетворительных результатов. При этом следует отметить, что получаемые в лаборатории результаты измерений (испытаний, анализа) – основной результат услуги, характеризующий её деятельность.

Применение ВЛК необходимо при выполнении сложных измерений, предполагающих многоэтапные методики с большой долей ручного труда (рутинных методов анализа и пробоподготовки к анализу). Лабораторная практика показывает, что недостаточно контролировать условия измерений, требуется контролировать также сам результат.

Учитывая актуальность данной темы, БУ УР «Удмуртский ветеринарно — диагностический центр» организовало с 15 по 18 марта 2021г. курсы повышения квалификации по программе «Контроль качества результатов анализа в испытательных лабораториях» с приглашением ведущего специалиста консалтингового центра (г. Москва), эксперта по аккредитации Голдобиной Л. В.

Повысить свою компетентность в данной области смогли специалисты государственных ветеринарных лабораторий Удмуртской Республики.

В рамках изучения программы слушатели курсов освоили следующие учебные дисциплины:

— Испытательные лаборатории в свете требований Федерального закона № 184 «О техническом регулировании» и Федерального закона № 102 «Об обеспечении единства измерений»;

— Управление оборудованием. Разделение оборудования на категории

— Требования к персоналу: дополнительное профессиональное образование и дополнительная профессиональная подготовка. Управление персоналом в лаборатории

— Отбор и регистрация проб в испытательных лабораториях

— Достоверные и объективные результаты измерений. КоАП о недостоверных результатах;

— Система управления качеством измерений в аккредитованных испытательных лабораториях;

— Соответствие аккредитованных лабораторий требованиям ГОСТ ISO/IEC 17025 и критериям аккредитации;

— Показатели качества результатов анализа;

— Планирование и регистрация работ по контролю качества результатов анализа;

— Методы измерений, оценка пригодности методов;

— Аттестация и стандартизация методик выполнения измерений;

— Методы проверки приемлемости результатов КХА, получаемых в условиях повторяемости и промежуточной прецизионности;

— Внутрилабораторный контроль качества и стабильности результатов анализа.

В ходе обучения подробно рассматривались важнейшие элементы в системе внутрилабораторного контроля, формы контроля стабильности результатов испытаний. Анализ информации, полученной при контроле стабильности результатов, позволяет осуществить оценку внутрилабораторной прецизионности, погрешности результатов испытаний, проводить их сопоставление с установленными значениями, а также реализовывать контроль систематической погрешности лаборатории.

Наличие эффективной системы контроля качества работ, выполняемых в испытательных лабораториях, – это необходимое условие надежности и достоверности предоставляемой измерительной информации,  преимущество и гарантия качества поставляемых услуг.

По окончании курсов проведена обязательная итоговая аттестация, которая  показала, что материал слушателями усвоен в полном объеме, все участники получили удостоверения о повышении квалификации.

Что такое неопределенность, из каких составляющих она состоит, правильнее  объяснить ее смысл выражением «степень уверенности» или «степень сомнения» — такие вопросы обсуждались на семинаре по теме «Внутрилабораторный контроль в испытательной лаборатории», который состоялся 11 марта 2021 года в БУ УР «УВДЦ» для сотрудников ветеринарных лабораторий Удмуртии.

Цель измерения состоит в получении информации об интересующей величине, называемой измеряемой величиной. Измеряемой величиной может быть объем сосуда, разность потенциалов на клеммах батареи или массовая концентрация свинца в колбе с водой.

Абсолютно точных измерений не существует. При проведении измерения его результат зависит от измерительной системы, методики измерения, квалификации оператора, внешних условий и других факторов.

Так, если измерять одну и ту же величину несколько раз одним способом и в одинаковых условиях, то, как правило, эти показания — полученные значения измеряемой величины  всякий раз будут разными.

Разброс показаний позволяет судить о качестве проведенного измерения. Их среднее должно обеспечить значение оценки истинного значения величины,  которая в общем случае будет более достоверной, чем отдельное показание. Разброс показаний и их число дают некоторую информацию в отношении среднего значения как оценки истинного значения величины. Однако эта информация в большинстве случаев не будет достаточной.

Измерительная система может давать показания, которые рассеяны не вокруг истинного значения величины, а вокруг некоторого другого, смещенного значения. Разницу между смещенным значением и истинным значением величины называют значением систематической погрешности.

Возьмем для примера домашние весы в ванной. Предположим, что в отсутствие нагрузки они показывают не ноль, а некоторое отличное от нуля значение. Тогда вне зависимости от числа повторных измерений массы встающего на весы человека влияние этого смещения будет неизменно присутствовать в среднем значении показаний. В большинстве случаев систематическая погрешность, рассматриваемая как величина, — это составляющая погрешности, которая остается постоянной или зависит определенным образом от какой-то другой величины.

Существует два вида погрешности измерения: систематическая и случайная.

Систематическая погрешность, (значение оценки которой называют смещением при измерении) проявляется в том, что полученное значение измеряемой величины содержит сдвиг. Случайная погрешность проявляется в том, что при повторении измерения полученное значение измеряемой величины в большинстве случаев будет отличаться от предыдущего. Случайность заключается в том, что последующие значения измеряемой величины нельзя точно предсказать по предыдущим, (если бы такая возможность существовала, то в результат измерений можно было бы внести соответствующую поправку). В общем случае каждый из видов погрешности может быть обусловлен действием нескольких факторов.

Для каждого проведенного измерения необходимо решить, как наилучшим образом представить информацию, которую удалось получить об измеряемой величине. Указание значений систематических и случайных погрешностей наряду с наилучшей оценкой измеряемой величины — это тот подход, который используется в стандартных методиках.

Есть другой подход к пониманию измерения, в частности, к тому, как выражать качество результата измерения. Вместо представления результата измерения в виде наилучшей оценки измеряемой величины вместе с информацией о систематической и случайной погрешностях возможно выражать результат измерения как наилучшую оценку измеряемой величины вместе с соответствующей неопределенностью измерения.

Еще на семинаре разобрались, какие способы внутрилабораторного контроля подходят для диагностических, санитарно-микробиологических исследований и количественного химического анализа; как организовать эксперимент для определения стандартного отклонения воспроизводимости при определении КМАФАнМ в биологических объектах и пищевой продукции;  какие способы математической обработки информации можно применить для  статистической оценки стабильности результатов, полученных методами количественного химического анализа.

Для участников семинара вывод очевиден: чтобы обеспечить достоверность результатов испытаний, ветеринарным специалистам нужны знания и биологии, и математики, и физики, и химии,  и теории вероятностей!

 БУ УР «Удмуртский ветеринарно – диагностический центр» доводит до сведения жителей республики, что в наличии имеется тест-система для диагностики возбудителя новой коронавирусной инфекции COVID-19 у животных, разработанная на базе федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ ВНИИЗЖ). Исследования показывают, что животные могут заразиться коронавирусом COVID-19, а сила проявлений зависит от вида питомца. Поэтому важно знать, как выглядят симптомы COVID-19 у домашних животных, чтобы вовремя оказать помощь и не заразиться самому.

COVID-19 поражает верхние дыхательные пути. В основном страдают питомцы с ослабленной иммунной системой, хроническими болезнями. Коронавирус животных и человека, прежде всего, поражает легкие и почки, наблюдаются кишечные расстройства. Патология может дать серьезные осложнения на больной орган. Основным критерием для диагноза является наличие больного среди людей, с которыми проживает животное. Именно они – основная причина заражения любимца.

Симптомы коронавируса у домашних питомцев.

Домашние животные болеют коронавирусом в основном легко, симптомы часто отсутствуют. Тем не менее, возможны такие проявления:

• высокая температура – у взрослых от 39°;
• кашель, чихание;
• насморк;
• рвота, диарея;
• затрудненное дыхание (одышка);
• вялость;
• выделения из глаз.

Анализы и диагностика на коронавирус.

Если вы заподозрили COVID-19 у собак или кошек, обращайтесь в ближайшую ветеринарную лечебницу для отбора проб у вашего питомца. Пробы, взятые у животных, будут тестировать в БУ УР «Удмуртский ветеринарно – диагностический центр» на наличие РНК вируса SARS-CoV-2, который вызывает COVID-19.

Методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) специалисты установят диагноз, что позволит ветеринарному врачу своевременно назначить лечение любимого питомца.

Предоставляемая услуга платная – 1162 руб.80 коп.

Постоянное пополнение знаний, освоение новых методик и разработок, изучение  новых ГОСТов является неотъемлемой частью работы специалиста ветеринарной лаборатории.

За февраль и начало марта текущего года специалисты БУ УР «УВДЦ» смогли повысить свою квалификацию по следующим темам:

—  «Актуальные вопросы организации деятельности испытательных лабораторий (центров). Новые нормативные правовые акты в сфере аккредитации»;

—  «Эпизоотология, профилактика, современные методы лабораторной диагностики и меры борьбы с африканской чумой свиней»;

— «Учет прекурсоров наркотических средств и психотропных веществ. Теоретические основы и практические навыки»;

— «ПЦР-диагностика инфекционных заболеваний»;

— «Актуальные зоонозные заболевания».

Организаторами курсов повышения квалификации являлись ведущие федеральные центры страны:

— ФАУ «Национальный институт аккредитации» (Москва);

— ФГБУ «Центр ветеринарии» (Москва)

— ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (Москва)

— ФБУН «ЦНИИ Эпидемиологии Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав  потребителей и благополучия человека» (Москва)

— ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (Владимир).

Занятия проводились в формате вебинаров, в ходе которых слушатели не только могли получать определенные знания, но и задавать волнующие вопросы.

По окончании курсов слушатели получили удостоверения о повышении квалификации.

Выпуск доброкачественной продукции, безопасной в эпидемическом отношении и стабильной в хранении, обеспечивается четко организованным микробиологическим контролем, позволяющим своевременно выявить источники и причины микробиальной обсемененности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. В связи с этим контроль за чистотой технологического оборудования, компетентным отбором проб для исследований является особенно актуальным в свете требований Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Этой важнейшей теме был посвящен семинар: «Санитарно-микробиологический контроль на производстве методом смывов с технологического оборудования. Правила отбора сырого молока и молочных продуктов», который состоялся 04 марта 2021 года в БУ УР «Удмуртский ветеринарно-диагностический центр». В его работе приняли участие ветеринарные врачи и лаборанты  межрайонных ветеринарных  лабораторий Удмуртской Республики.

В теоретической части семинара рассмотрены вопросы:

• санитарно-микробиологический контроль на производстве методом смывов с технологического оборудования;
• закономерности формирования микробных биопленок на пищевом предприятии, методы индикации, профилактики и способы их устранения;
• правила отбора проб молока и молочных продуктов: оборудование для отбора проб, методы упаковки, транспортировки проб;
• оформление документации для лабораторных исследований.

В практической части слушателям продемонстрировали методы выявления и индикации микроорганизмов, которые являются санитарно-показательными при контроле за чистотой технологического оборудования.

С 24 по 25  февраля 2021г. на базе БУ УР «Удмуртский ветеринарно-диагностический центр» состоялись курсы повышения квалификации по программе «Обучение работе в подсистемах «Меркурий. ГВЭ» и «Меркурий. ХС» Федеральной государственной информационной системы «Меркурий». Ветеринарные врачи и работники частных предприятий получили возможность освоить работу в ФГИС «Меркурий».

По окончании курсов повышения квалификации слушатели получили именные удостоверения.

Следующие курсы состоятся 10- 11 марта 2021года.

При молекулярно – генетическом исследовании методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) 3 проб готовой продукции из свинины   производства ООО «Станица» (Ростовская обл), отобранных в ООО «ВЦ «Удмуртия» Всероссийская ярмарка, в БУ УР «Удмуртский ветеринарно – диагностический центр» выявлен генетический материал ДНК вируса африканской чумы свиней.

В БУ УР «Удмуртский ветеринарно – диагностический центр» при молекулярно – генетическом исследовании методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) «Паштета печеночного «Классический» производства ООО «Гран-Мэр» (г. Белгород), отобранного в торговой сети г. Воткинска, выявлен генетический материал ДНК вируса африканской чумы свиней.