За  2 месяца 2018г. микробиологическим отделом (направление: ветеринарно-санитарная экспертиза,) происследована 641 проба пищевой продукции. Выделено 3 случая  .Listeria monocytogenes .(в куриных пельменях и в сердце свином (2 исследования ).

      Listeria monocytogenes— возбудитель опасного заболевания человека и животных — листериоза..Listeria monocytogenes может расти и размножаться внутри клеток хозяина. Бактерии имеют вид коротких палочек с закруглёнными концам, имеют диаметр примерно 0,4-0,5 мкм и длину около 0,5-2 мкм. Не образует спор.Listeria monocytogenes высокоустойчивы во внешней среде, растут в широком интервале температур, от +1 до +45°С и высокой концентрации соли. Listeria monocytogenes могут расти как в продуктах, находящихся в холодильнике, так и сохраняют жизнеспособность в рассоле. При 70°С они погибают через полчаса, а при 100°С — через 3–5 минут.

Заражение человека листериями происходит в результате:

—  употребления в пищу инфицированных продуктов животного происхождения (молочные продукты, мясные продукты, птицеводческая продукция), овощей и фруктов, морепродуктов, употребляемых в пищу в сыром или термически недостаточно обработанном виде.

—  вдыхания пыли, контаминированной листериями.

—  контакта с больными или носителями листерий животными.

—  внутриутробной передаче возбудителя через плаценту или при контакте новорожденного с родовыми путями родильницы.

— контакта новорожденных детей с инфицированными предметами ухода и медицинским инструментарием в родильных домах.

Формы листериоза

— Ангинозно-септическая форма (встречается чаще всего), развивается при алиментарном (через рот) или, реже, при воздушно-капельном пути инфицирования;

  — Глазо-железистая форма – формируется при контактном механизме заражения, встречается достаточно редко.

  — Нервная форма – может развиться при любом пути заражения, наиболее часто встречается у взрослых людей со сниженным иммунитетом.

  — Тифоидная форма листериоза также возникает в результате любого механизма инфицирования, чаще такой формой листериоза болеют дети с иммунодефицитами.

  — Врожденный листериоз (гранулематозно-септическая форма) – инфицирование ребенка происходит от матери во время беременности или родов, а также в первый месяц жизни.

— Лиcтepиoнocитeльcтвo . Oт 2 дo 20% cpeди людeй pacпpocтpaнeнo бeccимптoмнoe лиcтepиoнocитeльcтвo. B 5-6% cлучaeв у здopoвыx людeй лиcтepии выдeляютcя из кaлa.

Лечение листериоза

Лечение листериоза требует комплексного подхода, должно быть направлено на микроорганизм (антибактериальная терапия) и на макроорганизм (дезинтоксикационная, противовоспалительная, патогенетическая терапии).
Факторы, от которых зависит успех лечения листериоза:

— своевременность диагностики листериоза,

— состояние иммунитета, возраст пациента,

— форма листериоза – при ангинозно-септической и глазо-железистой формах прогноз излечения благоприятный,

— своевременность начала лечения (не позднее 5-7 дня заболевания),

— адекватная, непрерывная антибиотикотерапия,

— комплексный подход.

Лечение листериоза проходит только в условиях стационара инфекционной больницы или отделения. При развитии нервной формы и сепсиса больной переводится в реанимационное отделение инфекционного учреждения.

Вирусная диарея (болезнь слизистых оболочек) — инфекционная контагиозная болезнь крупного рогатого скота, характеризующаяся лихорадкой, воспалением и изъязвлением слизистых оболочек пищеварительного тракта и диареей.

В естественных условиях к вирусной диарее восприимчив крупный рогатый скот.  Наиболее восприимчивы животные в возрасте от шести месяцев до двух лет независимо от пола. Более молодые телята и животные старше двух лет болеют значительно реже.

Источником инфекции служат больные животные.  В зависимости от стадии болезни возбудитель из организма выделяется с калом, мочой, слюной, носовыми и глазными секретами, а также с экссудатом воспаленных очагов. Вирусную диарею можно наблюдать в течение всего года, хотя в холодное время года число заболевших животных увеличивается.

            Инкубационный период продолжается 6-9, а иногда 2-14 дней. Клиническая картина болезни очень разнообразна. Различают латентное, подострое, острое и хроническое течение болезни.

Латентное течение. Болезнь протекает без видимых клинических признаков.

Подострое течение, характеризуется внезапностью, подъемом температуры тела на 1-2°, учащенным сердцебиением и дыханием и частичным или полным отсутствием аппетита. У животных могут незначительно поражаться слизистые оболочки ротовой полости, а у некоторых появляются носовые истечения, кашель и кратковременная (12-24 часа) диарея.

Острое течение. Симптомы проявляются внезапно и выражаются лихорадкой (39,5-42,4°), умеренной или сильной депрессией, тахикардией, учащением дыхания и потерей аппетита. Температура быстро понижается до нормальной (12-48 часов). Вскоре начинают выделяться серозные носовые истечения, которые в дальнейшем становятся слизистыми или слизисто-гнойными. У некоторых животных появляется жесткий и сухой кашель. В тяжелых случаях вся морда покрывается толстым слоем липких выделений, засыхающих в виде корочек, под которыми в дальнейшем образуются эрозии. Часто из ротовой полости выделяется вязкая, нитью свисающая слюна. Катаральный конъюнктивит и сильное слезотечение иногда сопровождаются начинающимся с центра помутнением. В некоторых стадах главным клиническим признаком болезни служит хромота. У отдельных животных эрозии или язвы появляются в межкопытной щели. В течение лихорадочного периода кал оформлен и нередко содержит сгустки крови и слизь. Профузная диарея часто развивается на второй- третий день после появления клинических признаков. Испражнения водянистые, темные, содержат пузырьки зловонных газов, часто сгустки слизи и крови. В фекалиях часто обнаруживают  фибринозные отторжения.

Хроническое течение. Клинические признаки развиваются медленно. Животные постепенно истощаются, у них появляется постоянная или перемежающаяся диарея. У некоторых животных она отсутствует. Другие признаки болезни чаще всего не проявляются.

 Поскольку вирусная диарея может напоминать многие другие болезни: чуму, инфекционный ринотрахеит, инфекционный язвенный стоматит, грибковый стоматит, транспортную лихорадку, ящур, ротавирусную, коронавирусную инфекции,  алиментарные отравления и др. Эти данные необходимо подтверждать объективными методами лабораторного исследования.

            Для проведения исследований в БУ УР УВДЦ направляют парные пробы  сыворотки крови от больных и переболевших животных (пробы берут  в начале заболевания и через 3-4 недели от одних и тех же животных).

            Также для прижизненной диагностики  доставляют пробы носовой слизи при ринитах и фекалий при поносах. От павших животных в качестве испытуемого материала используют слизистую носовой перегородки, миндалины, трахею,  пораженные (изъязвления, воспаления) участки слизистой оболочки носа, носовой перегородки, фрагменты тонкого и толстого кишечника.

За две недели февраля 2018 года в отдел токсикологии, болезней рыб  и пчёл БУ УР «УВДЦ» поступило 50 проб пищевой продукции, воды и кормов. Проведено 214 исследований, в том числе на тяжелые металлы (свинец, мышьяк, ртуть, кадмий) – 88 исследований; 44 исследования на  пестициды (ДДТ и его метаболиты, ГХЦГ и его изомеры); 20 — на микотоксины (афлатоксин М1и В1, ДОН, Т-2 токсин, зеараленон); 6 — на антибиотик (левомицетин); 1- на консерванты (бензонат натрия),  5 – на нитрит натрия,  18 — на массовую долю хлористого натрия; 1 – на карбамид.  Также проведено 31 исследование питьевой и дистиллированной воды.

Все полученные результаты не превысили предельно-допустимых концентраций.

 В вирусологический отдел  БУ УР «УВДЦ» с начала 2018 года доставлено 8 проб патологического материала от телят,  из них в 6  пробах обнаружен ротавирусный антиген (75%).

Ротавирусная инфекция крупного рогатого скота— остропротекающее контагиозное заболевание телят, характеризующееся поражением желудочно-кишечного тракта (профузным поносом, обезвоживанием организма, развитием катарального или катарально-геморрагического гастроэнтерита).

Заражаются, как правило, 100% новорожденных телят. Телята в основном болеют в возрасте 2-12 дней, особенно часто в первые  2-6 дней жизни. Увеличение заболеваемости и усиление тяжести переболевания новорожденных телят происходит зимой и весной. Также вспышки энтеритов ротавирусной этиологии, в условиях стресса, могут быть у телят старших возрастов и спонтанно у взрослых особей,  болезнь которых протекает бессимптомно. К возбудителю ротавирусной инфекции восприимчив и человек. Источником возбудителя инфекции являются больные и переболевшие животные, а также взрослые животные – вирусоносители, выделяющие его в окружающую среду с фекалиями. Факторами передачи возбудителя инфекции служит инфицированная молочная посуда, станки, подстилка, вода, предметы ухода за больными животными, одежда обслуживающего персонала и т.д. Заражение новорожденных телят происходит алиментарным путем после рождения, через молоко, имеющее  высокий уровень молозивных антител. Ротавирусы могут проходить через плаценту и инфицировать плод. В сельскохозяйственных предприятиях большую роль в распространении болезни играют собаки, кошки, грызуны и человек. В благополучные хозяйства ротавирусная инфекция заносится при поступлении в хозяйство больных и переболевших животных, а также с инфицированными кормами.

Клинические признаки. Инкубационный период при ротавирусной инфекции длится 12-24 ч, но может продолжаться до 2-3 суток. У телят симптомы болезни проявляются выделением водянистых фекалий соломенно-желтого или белого цвета и кисловатого запаха. Больные телята угнетены. Температура тела обычно нормальная, аппетит снижен. По мере развития болезни фекалии приобретают грязно-желтый цвет, с примесью слизи и крови. Отмечается западание глаз, обильное истечение вязкой слюны,  тахикардия. К началу 4-5 суток у больных телят может развиться коматозное состояние, после чего может медленно наступить выздоровление.

В БУ УР «УВДЦ» проводят диагностику на ротавирусный энтерит иммуноферментным методом. Для посмертной лабораторной диагностики направляют фрагменты тонкого и толстого отделов кишечника с содержимым. Для прижизненной диагностики направляют от 5 до 8 проб фекалий от больных животных.

В вирусологическом отделе БУ УР «УВДЦ» проводились контрольные исследования сыворотки крови на наличие антител от невакцинированной птицы, в том числе из частного сектора, и на напряженность поствакцинального иммунитета к вирусным болезням птиц.

Всего в 2017 году на исключение вирусных инфекций  птиц поступило 7520 проб сыворотки крови.

Групповой иммунитет на инфекционный бронхит кур составил  96%.

Групповой иммунитет на инфекционную бурсальную болезнь составил    94% .

На инфекционный ларинготрахеит групповой иммунитет составил  23%.

У вакцинированного поголовья на синдром снижения яйценоскости групповой иммунитет составил 98%.

На реовирусную инфекцию групповой иммунитет   составил   90%.

Вакцинированное поголовье против инфекционного энцефаломиелита дало групповой иммунитет  100%.

На болезнь Ньюкасла групповой иммунитет составил   99%. Также поступило 3 пробы сыворотки крови от  невакцинированной птицы, специфические антитела не выявлены.

Продолжается эпизоотический мониторинг  гриппа птиц. На исследование от птицефабрик поступило 3068 проб сыворотки крови на выявление антител. От частного сектора поступило 510 проб сыворотки крови. Пробы были исследованы методом РТГА и ИФА. Отсутствие антител во всех пробах.

Также поступило 5 проб на напряженность иммунитета от вакцинированной птицы. Антитела выявлены в 2-х пробах (40%).

За 2017 год на парагрипп-3  всего поступило 665 проб сыворотки крови. Из них парных сывороток исследовано 50 проб,  4-х кратное нарастание титра антител установлено в 3-х пробах (6 %).

На инфекционный ринотрахеит поступила 781 проба сыворотки крови.  Парных сывороток исследовано 50 проб,  4-х кратное нарастание титра антител установлено в 5 пробах (10%).

На вирусную диарею поступило 846  проб сыворотки крови.  Парных сывороток исследовано 45 проб,  4-х кратное нарастание  титра антител установлено в 2 пробах (4%).

На респираторно-синцитиальную инфекцию  всего поступило 355  пробы сыворотки крови. Парных сывороток исследовано 30 проб,  4-х кратное нарастание  титра антител установлено в 2 пробах (7%).

Артрит- энцефалит коз. На наличие специфических антител исследовано 184 пробы сыворотки крови,  антитела выявлены в 169 пробах (92%).

За 2017 год  исследована  191 проба биоматериала, что на 51 пробу меньше по сравнению с показателями 2016 года.

Получено 67 положительных результатов, из них в  12  случаях диагноз установлен по биологической пробе (промысловые и дикие- 7, собаки- 4, кошки-1). Бешенство установлено на территории 20-ти  муниципальных образований УР: Селтинский- 8, Малопургинский- 7, Можгинский- 7, Увинский- 7, Игринский- 6, Кезский- 5, Сарапульский- 4, Сюмсинский- 4, Вавожский- 2, Дебесский- 2, Завьяловский-  2, Кизнерский- 2, Киясовский- 2, г. Ижевск- 2, Юкаменский- 2, Алнашский- 1, Воткинский- 1, Красногорский- 1, Шарканский- 1, Якшур- Бодьинский- 1.

По бешенству отправлено 67 срочных отчетов.

07 февраля 2018г. на базе БУ УР «Удмуртский ветеринарно-диагностический центр» состоялся очередной семинар для ветеринарно-санитарных экспертов республики на тему «Ветеринарно-санитарная экспертиза меда, яиц и яйцепродуктов» в рамках дополнительной образовательной программы повышения квалификации «Современные требования к организации и проведению ветеринарно-санитарной экспертизы», основанной на модульном принципе представления содержания образовательной программы. Семинар проводил ветеринарный врач, кандидат биологических наук, доцент ФГБОУ ВО «Ижевская ГСХА» Иванов Иван Семенович.

В рамках семинара предоставлена информация о ветеринарно-санитарной экспертизе меда (виды меда, химический состав, органолептические и лабораторные методы исследований), рассмотрены методы определения фальсификации меда.

При рассмотрении вопросов экспертизы яиц и яйцепродуктов затрагивались не только методики исследований, но и ветеринарно-санитарная оценка данного вида продукции при инфекционных и инвазионных болезнях, а также  мероприятия, проводимые при их обнаружении.

По окончании семинара в рамках круглого стола были обсуждены актуальные вопросы в рамках данной тематики.

В БУ УР «Удмуртский ветеринарно-диагностический центр» с 6 по 7 февраля 2018г. было проведено очередное обучение слушателей на курсах повышения квалификации по программе «Обучение работе в подсистемах «Меркурий. ГВЭ» и «Меркурий. ХС» Федеральной государственной информационной системы «Меркурий». Полный переход на оформление ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме был перенесен на 1 июля 2018г., что дает возможность подготовить к работе в этой программе как можно большее количество специалистов.

Ветеринарные врачи и работники частных предприятий получили возможность освоить работу в ФГИС «Меркурий». Во время курсов повышения квалификации были освещены основные вопросы, возникающие при работе в подсистемах «Меркурий. ГВЭ» и «Меркурий. ХС». Слушатели научились настраивать роли доступа в подсистемах, «гасить» ветеринарные сопроводительные документы, вести журнал продукции, создавать акт отбора проб и добавлять результаты лабораторных исследований, ветеринарно-санитарной экспертизы, оформлять ветеринарные сопроводительные документы и многое другое.

По окончании курсов повышения квалификации слушатели получили именные удостоверения.

Специалисты  БУ УР «Удмуртский ветеринарно-диагностический центр»  3 февраля в 12.00 приняли участие в праздничном мероприятии, посвященном 75-летию Победы в Сталинградской битве. В память о героях, воевавших на полях сражений, к Вечному огню возложили цветы!

Ровно 75 лет назад советские войска разгромили фашистов в Сталинградской битве! Низкий поклон за то, что выстояли, за то, что победили! Вечная слава и память всем, отдавшим жизнь за свободу и независимость Родины! Спасибо!