В декабре 2014 г. в отдел ветеринарно – санитарной экспертизы на испытания поступило 490 проб пищевой продукции, 220 проб смывов с производственных поверхностей перерабатывающих предприятий пищевой промышленности УР, 20 проб водопроводной питьевой воды.

По результатам микробиологических испытаний пищевой продукции не соответствовали требованиям нормативных документов (НД):

— 30 проб пищевых продуктов (6,2 % от исследованных проб)   — по количеству мезофильных аэробных и факультативно – анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ),

— в 24 пробах пищевых продуктов (4,9 % от исследованных проб) обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП).

Требованиям нормативной документации по микробиологическим показателям не соответствовали молоко и молочные продукты, мясо и мясные продукты, продукты из рыбы, салаты готовые к употреблению.

С 12.01.15. по 16.01.15. в серологический отдел для исследования поступило 517 пробы сыворотки крови, происследовано 126 проб, в том числе  на бруцеллез — 40 проб, лептоспироз- 53 проб.  Выявлено 1 проба, положительно реагирующая в РМА. Также исследовано  11 проба мочи на лептоспироз, лептоспиры в моче не обнаружены.

   Во всех случаях,  при выявлении положительно реагирующих животных даны рекомендации для постановки окончательного диагноза согласно действующих нормативных документов.

Специалисты вирусологического отдела начали 2015г. с подведением итогов работы за прошедший год.

По-прежнему остается актуальной проблема бешенства животных  в УР. За 2014г. для исследования на бешенство животных поступило 224    пробы биоматериала, что на 7 проб больше по сравнению с 2013г. Исследования проводились по световой и люминесцентной микроскопии, постановкой ИФА и  проведением биопробы на белых мышах. Получено  88 положительных результатов, в т.ч. 46- лис, 16- кошек, 13- собак, 5- енотовидных собаки, 3- крупного рогатого скота, 3- мелкого рогатого скота, 2- лося.

Хочется отметить, что диагноз на бешенство в 30%  случаях  поставлен только через биопробу (на 10-22 день после заражения лабораторных животных), при отрицательных результатах других методов.

Поэтому мы настоятельно рекомендуем обращаться в медицинские учреждения  как  можно быстрее после укуса животного.

За 2014года в отдел ПЦР на исследование поступило  3690 проб патматериала на такие заболевания как  лептоспироз, микоплазмоз, хламидиоз, африканскую чуму свиней, инфекционный ринотрахеит крупного рогатого скота, орнитоз, бруцеллез, вирусную диареи крупного рогатого скота, грипп птиц, туберкулез, репродуктивно-респираторный синдром свиней, классическую чуму свиней, цирковирусную инфекцию свиней, сибирскую язву.

Проведено 4512 исследований. Это на 64% больше 2013 года. Из них, с целью выявления возбудителей вирусных инфекций 4191 проба, выявление возбудителей бактериальных инфекций 321 проба. При проведении исследований были выявлены 89 положительных результата. На такие заболевания как: хламидиоз, орнитоз, репродуктивно-респираторный синдром свиней, инфекционный ринотрахеит крупного рогатого скота, микоплазмоз, цирковирусная инфекция свиней, вирусная диарея крупного рогатого скота.

Основные исследования, проводимые отделом, это выявление  генома вируса африканской чумы свиней. За 2014год было происследовано 2693 пробы.  Из них: патматериал от свиней  2162 пробы и патматериал от диких кабанов 500 проб. По сравнению с 2013 годом увеличился объем исследований на 1205 проб, что составляет 180%  по сравнению с 2013 годом.

15.01.15 г.

В 4 квартале 2014г 4 отдела БУ УР «УВДЦ» приняли участие в проведении межлабораторных сравнительных испытаниях (МСИ) с провайдером – ФГБУ «Центральной научно- методической ветеринарной лабораторией» г.Москва.

Отдел вирусологический – шифрованные пробы 19 раунда «диагностика парагриппа» и 27 раунда «диагностика гриппа птиц (РТГА)»;

Отдел серологический – шифрованные пробы 20 раунда «диагностика ИНАН (РДП); 21 раунда «диагностика лептоспироза (РМА)»; 22 раунда«диагностика бруцеллеза»;

Отдел гематологический – шифрованная проба 23 раунда «диагностика лейкоза (РИД)»;

Отдел биохимии и радиологии – шифрованная проба 24 раунда «определение показателей радиоционной безопасности спектрометрическим методом».

            Согласно Сводного отчета результатов участия в 19-27 раундах межлабораторных сравнительных испытаний в 4 квартале 2014г выполнены с оценкой «удовлетворительно».

Главный метролог                                                               З.Л.Холмская

С 22.12.14 по 31.12.14 г. в отдел ПЦР на исследование поступило 234 проба патматериала на такие заболевания как африканская чума свиней, грипп птиц, орнитоз, классическая чума свиней, инфекционный ринотрахеит крупного рогатого скота, вирусная диарея крупного рогатого скота, хламидиоз, микоплазмоз, лептоспироз, репродуктивного и респираторного синдрома свиней.

Проведены исследования:

1. Микоплазмоз-2 пробы;

2. Грипп птиц – 47 проб;

3. Хламидиоз – 2 пробы;

4. Африканская чума свиней-170 пробы;

5. Орнитоз-45 проб;        

6. Бруцеллез-8 проб;

7. Классическая чума свиней-42 пробы

8. Репродуктивный и респираторный синдром свиней-27 проб

Всего происследовано 386 проб патологического материала на 8 заболеваний.

Из поступившего на исследование материала были выявлены 1 положительная проба на хламидиоз.

  31.12.14 г. исп. Пойлова Н.С.

 Глав. вет.врач                                                                    Н.В. Максимова

В республике идет  сезон охоты на кабана, бобра и медведя. Хочется напомнить, что дикие плотоядные животные и грызуны являются природными резурвуарами Тrichinella spiralis, возбудителя такого особо-опасного заболевания, как трихинеллез.

Трихинеллез человека – гельминтоз из группы нематодозов, характеризующийся лихорадкой, миалгиями, отеком лица, кожными сыпями, эозинофелией крови, при тяжелом течении – поражением внутренних органов и центральной нервной системы.

Трихинеллез распространен практически повсеместно. В природных очагах инвазия поддерживается независимо от хозяйственной деятельности человека и время от времени распространяется на территории населенных пунктов. Значительную роль при этом играют мигрирующие крысы и мыши, от которых заражаются свиньи кошки, собаки.

Заражение трихинеллезом происходит при поедании мяса животных, в котором содержатся личинки трихинелл. Особенность развития трихинелл заключается в том, что в одном организме паразитирует половозрелая форма, а затем в мышцах этого же организма инкапсулируются личинки. Инкубационный период длится от 7 дней до 4-5 недель.

Профилактика трихинеллеза предусматривает обязательную трхиллоскопию свинины и мяса добытых диких животных, используемых в пищу. При любой интенсивности поражения туш животных трихинеллами они должны быть утилизированы или уничтожены.

С 29.09.14 г. по 03.10.14 г. в отдел ПЦР на исследование поступило 42 пробы патматериала на такие заболевания как африканская чума свиней, грипп птиц, орнитоз, инфекционный ринотрахеит крупного рогатого скота, хламидиоз, микоплазмоз, вирусная диарея крупного рогатого скота.

Всего происследовано 64 пробы патологического материала на африканскую чуму свиней. Из поступившего на исследование материала положительных проб не  выявлено. 

Одной из наиболее важных проблем в ветеринарии являются острые респираторные вирусные инфекции крупного рогатого скота (ОРВИ).

ОРВИ крупного рогатого скота относятся к числу наиболее широко распространенных инфекций и вспышки этих заболеваний регистрируются во многих районах Удмуртии. Наиболее распространенными из них являются инфекционный ринотрахеит, парагрипп-3, вирусная диарея, респираторно- синцитиальная инфекция.

Возбудители ОРВИ поражают крупный рогатый скот без возрастных, половых, породных ограничений.

Особенность ОРВИ состоит в том, что они чаще протекают в виде смешанных инфекций и, как правило, осложняются бактериальными. Возбудители последних обычно условно-патогенные микробы, обитающие на слизистых оболочках дыхательных путей, кишечника. Они активизируются только при снижении иммунитета организма. Особенно часто вторичная инфекция развивается на фоне болезней, вызываемых вирусами. Патогенное действие пастерелл и сальмонелл, например, осложняет течение инфекционного ринотрахеита, вирусной диареи – болезни слизистых, парагриппа-3 крупного рогатого скота. Возможно одновременное течение ринотрахеита и диареи, может развиваться смешанная инфекция, вызванная вирусами ринотрахеита и парагриппа-3.

Вирусные респираторные инфекции, как правило, имеют сходные клинико-эпизоотологические характеристики и патологоанатомические признаки. Поэтому отличить их друг от друга очень трудно. Особенно при стертой форме, когда идет осложнение бактериальной микрофлорой или в хозяйстве циркулирует несколько возбудителей вирусных инфекций.

Для постановки точного диагноза необходима дифференциальная диагностика, проводимая в лабораторных условиях. Она позволяет вовремя выявить возбудителя инфекции для своевременного проведения лечебных мероприятий и последующих профилактических мер с целью предупреждения вспышки этой инфекции в будущем.

БУ УР «УВДЦ» проводит диагностику инфекционного ринотрахеита, парагриппа-3, вирусной диареи, респираторно-синцитиальной инфекции крупного рогатого скота.

С 29.09.2014 г. по 03.10.2014 г. в отдел ветеринарно- санитарной экспертизы на испытания поступила 121 проба пищевой продукции, 125 проб смывов с производственных поверхностей перерабатывающих предприятий пищевой промышленности УР. Проведены микробиологические испытания 37 проб пищевой продукции, 30 проб смывов.

По результатам микробиологических испытаний пищевой продукции не соответствовали требованиям нормативных документов (НД):

— 3 пробы пищевых продуктов (колбасные изделия) – по количеству мезофильных аэробных и факультативно- анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ);

— в 9 пробах пищевых продуктов (колбасные и кондитерские изделия) обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП);

— в одной пробе фарша из мяса индейки обнаружены бактерии рода Salmonella.