За первые 15 рабочих дней 22014 года в отдел ветеринарно – санитарной экспертизы на испытания поступило 476 проб пищевой продукции, 3 пробы водопроводной воды, 153 пробы смывов с производственного оборудования перерабатывающих предприятий пищевой промышленности.

По результатам микробиологических испытаний пищевой продукции 19 проб не соответствовали требованиям нормативных документов по количеству мезофильных аэробных и факультативно – анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) и наличию бактерий группы кишечных палочек (БГКП). В 9 пробах молока сырого и 1 пробе филе минтая было обнаружено превышение КМАФАнМ, в 9 пробах обнаружены БГКП (2 пробы творога, 2 пробы готовых к употреблению мясных продуктов, 4 пробы кондитерских изделий, 1 проба мясных полуфабрикатов).

 При микробиологических испытаниях смывов с перерабатывающих предприятий в 15 пробах из 153 были обнаружены БГКП.