Отбор проб — это одна из существенных стадий проведения лабораторных исследований. Точность и достоверность результатов зависят не только от современного оборудования и опытных специалистов, но и от соблюдения требований к отбору проб. Исследуемый материал должен быть сохранен и доставлен в лабораторию при таких условиях, чтобы состав компонентов и свойства анализируемого образца оставались неизменными. Проба должна отбираться в том объеме, который соответствует методике исследования и достаточен для проведения анализа, результаты даже самого точного и дорогостоящего анализа теряют всякий смысл при неправильно проведенном отборе проб.
01 октября 2021 года в БУ УР «Удмуртский ветеринарно – диагностический центр» завершились двухнедельные курсы повышения квалификации по теме «Правила отбора проб для проведения исследований в области ветеринарии», в которых приняли участие специалисты государственной ветеринарной службы Удмуртии, Нижегородской области и Республики Башкортостан.
В программу курсов входили следующие модули:
— «Отбор проб материала для исследований на инфекционные и инвазионные болезни животных. Требования к организации безопасной работы. Сопроводительная документация, условия хранения и транспортировки проб»;
— «Отбор проб (образцов) продукции животного и растительного происхождения. Определение массы пробы (образца) в зависимости от объема партии и вида подконтрольного товара, их упаковка и транспортировка»;
— «Прием, регистрация, первичная подготовка проб, условия хранения и сроки списания контрольных проб в ветеринарных лабораториях»;
— «Порядок и правила отбора проб с оборудования и инструментов на контрольных объектах»;
— «Объем, сроки, условия отбора проб кормов для проведения лабораторных исследований».
В практической части курсов слушатели отрабатывали навыки отбора проб материала для исследований на инфекционные и инвазионные болезни животных, проводили отбор почвы на исключение наличия в ней спор сибирской язвы, а также пищевой продукции для контроля качества.
По окончании обучения слушатели успешно сдали итоговую аттестацию в форме тестирования и получили удостоверения о повышении квалификации.