Новости

Работа отдела ПЦР

С 19.05.14 по 23.05.14г. и с 26.05.14 по 30.05.14г. отделом ПЦР происследовано патматериала:

1.Африканской чумы свиней-105,

2.Микоплазмоз-6,

3.Хламидиоз-20,

4.Инфекционного ринотрахеита крупного рогатого скота-2,

5. Вируса диареи (ВД) крупного рогатого скота -2,

6.Лептоспироза-10,

7. Бруцеллеза- 5,

8. Орнитоза-5,

9.Вируса гриппа А (птиц)-13,

10.Репродуктивного и респираторного синдрома свиней -20,

11.Классическая чума свиней-27,

Из поступившего материала на исследование были выявлены положительные пробы на такие заболевания как микоплазмоз-1.

 Во всех случаях, при выявлении положительно реагирующих животных, выданы заключения ветеринарным специалистам которые в дальнейшем назначают лечение животным.

Вынужденный убой

 

За прошедшие 5 месяцев 2014 года  на исследование в БУ УР «УВДЦ» было доставлено 96 проб мяса  от вынужденно убитых животных

В результате исследований были выделены следующие культуры: 73 культуры кокковой микрофлоры, 49 культур из группы E. coli, 10 культур анаэробной инфекции (Closthridium perfringens, Closthridium sordelliClosthridium septicum), патогенной для морских свинок и 4  культуры  Proteus vulgaris.

Бактериологическое исследование проводят в случаях, предусмотренных действующими Правилами ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов и нормативно-технической документацией ( ГОСТ 21237-75 «Мясо. Методы бактериологического  анализа»).

При исследовании мяса вынужденного убоя большое значение играет правильный отбор материала.

Для бактериологического исследования направляют:

  1. часть мышцы сгибателя или разгибателя передней и задней конечностей туши, покрытую фасцией  длиной не менее 8 см, или кусок другой мышцы не менее 8х6х6 см;
  2. лимфатические узлы- от крупного рогатого скота- поверхностный шейный или собственно подкрыльцовый и наружный подвздошный, а от свиней- поверхностный шейный дорзальный и надколенный;
  3. селезенка, почка, доля печени с печеночным лимфоузлов.

Направляемые пробы не должны быть загрязнены каловыми массами и землей. Образцы завертывают каждый в отдельности в полиэтиленовую пленку или пергамент, помещают в бумажный пакет,на котором ставят дату отбора образца,номер туши.

 Взятые для исследования пробы с сопроводительным документом направляются в лабораторию в влагонепроницаемой таре.

Результаты работы отдела ветеринарно – санитарной экспертизы за период с 26.05.2014г. по 30.05.2014г.

Результаты работы отдела ветеринарно – санитарной экспертизы за период с 26.05.2014г. по 30.05.2014г.

 

За прошедшую  неделю отделом ВСЭ были  проведены испытания 222 проб пищевой продукции, 70 проб смывов и 1 пробы водопроводной  воды.

По результатам проведённых лабораторных исследований зафиксировано 11 положительных  случаев обнаружений в готовой пищевой продукции  бактерий группы кишечной палочки (БГКП), 2 случая обнаружения золотистого стафилококка (Saureus) в хлебобулочных изделиях.

 Помимо исследований пищевой продукции и смывов с перерабатывающих предприятий специалисты отдела ВСЭ приняли участие в межлабораторных сличительных испытаниях (МСИ). В рамках МСИ было происследовано 2 пробы сухого молока на наличие бактерий рода Salmonella.

Дирофиляриоз собак

 

Дирофиляриоз собак       это  паразитарное заболевание  собак,  вызываемое  нематодами рода Dirofilaria  семейства Filaridae.  Дирофилярии    нитевидной  формы нематоды, длиной 18-30 см, светло-желтого цвета, имеют кутикулу с мелкими полосками. Их развитие происходит с участием  промежуточных хозяев  (некоторые виды комаров ,  блохи). Заражение собак происходит через  насекомых , которые переносят  зараженные личинки  (микрофиллярии)  в кровь животного.

D. immitis   паразитирует  в празитирует в правом желудочке и предсердии,  D. Repens – в  подкожной клетчатке  в области головы и конечностей

При дирофиляриозе сердца паразиты вызывают нарушение сердечной деятельности, эндокардит, эмболию, а иногда тромбоз кровеносных сосудов. Дирофиляриоз подкожной  клетчатки чаще протекает без видимых клинических признаков, при интенсивной инвазии  отмечают папулуезные дерматиты.

Первичное заражение животных дирофиляриями совпадает с началом лета комаров.  Дирофиляриоз регистрируется  среди всех возрастных групп собак. Начиная с 7-ми месячного возраста.

Больные собаки резко  худеют,  испытывают слабость, быструю утомляемость.  У них  появляются одышка, сухой кашель, цианоз кожи, хрипы в легких. Позже развивается грудная и брюшная водянка, нарушается деятельность почек и нервной системы.

Дирофиляриоз регистрируется  и на территории нашей республики, поэтому обращаем внимание владельцев  собак, что существует такое опасное паразитарное заболевание и при подозрении рекомендуем направлять венозную кровь  от больных животных  в БУ УР «УВДЦ » для постановки диагноза.

Работа серологического отдела

С 19.05.14 по 23.05.14г.  серологическим отделом происследовано сыворотки крови  на бруцеллез- 1505 проб, лептоспироз- 92 пробы, инфекционный эпидидимит-46 проб, сап- 8 проб, инан- 9 проб, случную болезнь- 10 проб. Из 92 проб происследованных на лептоспироз — выявлено 28 проб положительно реагирующих в РМА животных. Также поступило  53 пробы мочи на лептоспироз, лептоспиры в моче не обнаружены.

   Во всех случаях,  при выявлении положительно реагирующих животных даны рекомендации для постановки окончательного диагноза согласно действующих нормативных документов.

Мониторинг на африканскую чуму свиней (АЧС) у диких кабанов.

В последнее время вирус АЧС все активнее циркулирует среди диких кабанов на территории РФ. Если в начале возникновения данной инфекции на территории РФ болели и погибали домашние свиньи, то сейчас вирус перешел на диких кабанов. Только за 2014 год 12 вспышек АЧС среди диких кабанов и всего 4 вспышки среди домашних свиней. Последний случай обнаружения вируса АЧС 19 мая 2014 года в Смоленской области на территории охотничьего хозяйства.

На территории УР мониторинг среди диких кабанов проводят с целью своевременного выявления вируса африканской чумы свиней и недопущения возникновения и распространения данной ифекции.

Для исследования на АЧС в лабораторию от каждого животного отбирают: патологический материал (селезёнка, легкие, лимфатические узлы, костный мозг), цельную кровь или культуру клеток.

За 2014 год отделом ПЦР БУ УР «УВДЦ» проведено 253 мониторингового ислледования диких кабанов. Все с отрицательным результатом.

Результаты работы отдела ветеринарно – санитарной экспертизы за период с 19.05.2014г. по 23.05.2014г.

Результаты работы отдела ветеринарно – санитарной экспертизы  за период с 19.05.2014г. по 23.05.2014г.

 

За минувшую неделю отделом ВСЭ были  проведены испытания 129 проб пищевой продукции, 21 проб смывов и 5 проб водопроводной  воды.

По результатам проведённых лабораторных исследований зафиксировано 17 случаев обнаружений в пищевой продукции  опасных для здоровья потребителей бактерий и микроорганизмов.

Бактерии группы кишечной палочки, а также высокая бактериальная обсеменённость, обнаружены в молочной продукции местного производства. При исследовании пресервов из рыбы в одной из проб был выделен золотистый стафилококк. По программе мониторинга было исследовано 3 пробы красной рыбы, из которых все 3 пробы оказались не соответствующими требованиям НД по показателю БГКП (Бактерии группы кишечной палочки). Что касается исследования воды, то 2 из 5 проб оказались не соответствующими по показателю ОМЧ (общее микробное число), 1 проба – по показателю ОКБ (общие колиформные бактерии).

Работа гемотологического отдела

За  период от 12.05.14 г. по 16.05.14 г. согласно планам по оздоровлению и графика по доставке крови на лейкоз крупного рогатого скота     в отдел гематологии БУ УР «УВДЦ» было доставлено 3672 проб сыворотки крови. Из 1625  исследованных проб, выделен 21 носитель вируса лейкоза. Остальные 2047 проб  находятся в работе.  

           Для гематологических исследований доставлено 34 пробы крови,   выделена 1 голова больная лейкозом. Также с целью мониторингового исследования  в отдел поступило 15 проб крови от крупного рогатого скота.

Санитарно-зоогигиенические исследования

 

За последние 5 месяцев 2014 года в бактериологическом отделе БУ УР «УВДЦ» было проведено  553 бактериологических исследования смывов с молочного оборудования и 101 исследование на качество дезинфекции молочно-товарных ферм.

Как известно, для получения доброкачественного и стойкого к хранению молока все молочное оборудование, а также мелкий инвентарь (ведра, подойники, молокомеры) должны подвергаться санитарной обработке сразу же после окончания производственного процесса (дойки, отправки молока на завод и т.д.). Более того для подтверждения чистоты МТФ и молочного оборудования необходимо проводить визуальный контроль, который является недостаточным, поэтому не реже 1 раза в квартал в ветеринарной лаборатории проводится бактериологический контроль ускоренным методом по коли-титру , а так же определяют общую бактериальную обсемененность воздуха «чашечним» методом по мере необходимости при выяснении причин резкого снижения качества молока.

 

Отбор проб смывов и воздуха для исследования:

1.    с технологического оборудования, аппаратуры производственных цехов, тары и различной посуды берут не менее 4 смывов;

2.    с поверхностей животноводческих помещений, после проведения дезинфекции, берут не менее 10 смывов

3.    смывы берут с площади 100 см2 стерильными ватными тампонами в пробирки с физиологическим раствором.

4.    пробы воздуха отбирают в стерильные чашки Петри с МПА (мясопептонный агар)

Санитарно-зоогигиенические исследования