За период с 18.11.2013 по 22.11.2013г. в отдел ветеринарно – санитарной экспертизы поступило 142 пробы пищевой продукции, 10 проб смывов с перерабатывающих предприятий. По результатам микробиологических испытаний в 2 – х пробах молока сырого выявлено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно – анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), в 4 пробах молочных продуктов и 2 – х пробах мясных продуктов  обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП).

В ноябре 2013 года БУ УР «УВДЦ» принял участие в межлабораторных сравнительных испытаниях (МСИ).

        Одно из требований  ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009 «Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий» — участие в МСИ.    Испытания шифрованных контрольных проб при проведении МСИ это одна из форм экспериментальной проверки деятельности испытательной лаборатории, подтверждение ее технической компетентности  и соответствия критериям аккредитации, составная часть системы обеспечения единства измерений  и  системы обеспечения качества в  лаборатории. Проведение МСИ является подтверждением надежности, качества и достоверности результатов испытаний.

      Участие в МСИ важно не только для контроля пищевого сырья на качество и безопасность, но и для испытательных лабораторий, осуществляющих лабораторную деятельность по диагностике инфекционных и незаразных болезней животных.

       МСИ для учреждений, осуществляющих лабораторные исследования в области ветеринарии, были  организованы ФГБУ «ЦНМВЛ» г. Москва.

      БУ УР «УВДЦ»  проведены испытания 8 шифрованных проб  контрольных образов  по следующим показателям:

     -диагностика лептоспироза методом ПЦР – 12 раунд;

     — диагностика  орнитоза методом ПЦР – 13 раунд;

     -выделение и идентификация БГКП (колиформных бактерий) – 14 раунд;

     -выделение и идентификация коагулазоположительного стафилококка – 15 раунд.

Согласно сводного протокола  БУ УР «УВДЦ»  успешно справился с заданиями 12-15 раундов МСИ, получил по всем пробам удовлетворительные результаты.

Зав. отделом метрологии и ИО                                                  З.Л.Холмская

Послеродовые заболевания у коров, среди которых наибольший удельный вес принадлежит эндометритам, приносят огромный экономический ущерб, который складывается из недополучения телят, молока и мяса, а также из затрат на кормление, содержание, уход за потерявшими продуктивность животными и их лечение.  Причины эндометритов разнообразны. К ним относят: патологические роды, неквалифицированную и несвоевременную акушерскую помощь, задержание последа, неполноценное кормление с последующим развитием кетоза и ацидоза. Однако главным этиологическим фактором в возникновении и развитии эндометритов считают условно-патогенную и патогенную микрофлору, которая попадает в половые пути самок гематогенным и лимфогенным (с потоком крови и лимфы) путями, а также из внешней среды до отела, во время отела и сразу же после его завершения. Чаще всего загрязнение родовых путей происходит фекальным стрептококком, кишечной палочкой и стафилококком.  Участие микроорганизмов в воспалительном процессе наиболее опасно для восстановления воспроизводительной способности в последующем.

    За октябрь — ноябрь 2013г. в отдел бактериологии БУ УР «УВДЦ» поступило 20 проб экссудата из матки от коров, больных эндометритом. Произведено 200 исследований, с целью установления патогенности выделенных культур осуществлено заражение 66-ти лабораторных животных (белые мыши). Результатом проделанной работы стало выделение следующих культур:

• Гемолитический Streptococcusfaecalis, патогенный для белый мышей выделен в пяти пробах, что составило 25% от общего количества проб;
• Гемолитический Streptococcus agalactiae, патогенный для белых мышей выделен в двух пробах, что соответствует 10% от общего количества проб;
• Streptococcusuberis, патогенный для белых мышей выделен в одной пробе ( 5%);
• Streptococcusfaecium, патогенный для белых мышей – 1 проба (5%);
• Плазмокоагулирующий Staphylococcus intermedius – 1 проба (5%);
• Гемолитическая Escherichia coli, патогенная для белых мышей выделена в одной пробе (5%).

      Нужно отметить, что лечение коров, больных эндометритом, относится к весьма трудоемким манипуляциям в ветеринарной практике. Лечение должно быть своевременным, курсовым и комплексным и продолжаться до полного излечения, которое определяется плодотворным осеменением. В лечении не должно быть шаблона, т. е. одинакового подхода ко всем больным животным; не следует применять только один метод (препарат), т. к. это не обеспечивает быстрого и полного выздоровления и не восстанавливает способность к размножению.

      В свете вышесказанного основополагающим в определении схемы лечения является подбор «правильного» противомикробного лекарственного средства – антибиотика, к которому чувствительна конкретная выделенная культура. Данный метод исследования успешно применяется в работе бактериологического отдела БУ УР «УВДЦ» и включает в себя: выделение чистой культуры возбудителя заболевания, проверку его патогенных свойств на лабораторных животных и проверку чувствительности к противомикробным препаратам. В нашей работе мы используем индикаторные диски с противомикробными

лекарственными средствами как традиционными, так и современными, 3-го, 4-го поколений.

Автор: Мерзлякова А.В., вет.врач отдела бактериологии

Согласно п. 2 Ветеринарных правил перемещения спортивных лошадей по территории РФ, утвержденных 28.09.2005г и.о. главным гос.вет. инспектором РФ Е.А.Непоклоновым., спортивная лошадь (имеющая паспорт ФКСР или ВНИИКа), а также цирковая или театральная лошадь должна быть серологически исследована  на сап, случную болезнь, ИНАН — 1 раз в 6 месяцев. Прочие лошади должны исследоваться на эти заболевания – не реже 1 раз в год.

Что же касается исследований на лептоспироз в РМА, то согласно п.4.2.,4.6. Санитарных и Ветеринарных правил от 1996г., раздел «Лептоспироз», лошади в обязательном порядке исследуются на лептоспироз перед вводом  и выводом для племенных и пользовательных целей, в период карантирования, в племенных хозяйствах (производители) и во всех случаях при подозрении на лептоспироз.

В связи с тем, что по территории УР располагаются природные очаги лептоспироза, лошади  в обязательном порядке должны прививаться против этой болезни. Причем перед вакцинацией  надо быть уверенным, что лошадь — не носитель инфекции, иначе эффекта от вакцинации не будет. 

 В случае положительного результата на лептоспироз в РМА, обязательно исследуются парные сыворотки на нарастание титра антител и моча на наличие лептоспир (ПЦР или микроскопия).

За период с 1 по 15 ноября исследовано 234 пробы пищевой продукции и сырья, 60 проб смывов с перерабатывающих предприятий на микробиологические показатели. По результатам исследований получено 10 положительных случаев, в том числе в 9 пробах пищевых продуктов обнаружено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) и в одной пробе обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП).

Постановлением Правительства Российской Федерации от 4 октября 2013 года № 870 внесены изменения в Единый перечень продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации  о соответствии. Изменения касаются некоторых групп пищевой продукции, в т.ч. мяса птицы, яиц, продуктов их переработки.

С текстом постановления можно ознакомиться на  официальном сайте Правительства РФ или интернет—портале правовой информации.

  25.10.2013 г. БУ УР «УВДЦ» отпраздновал свое 90-летие. Для подготовки организации мероприятий к празднованию юбилея учреждения, был создан оргкомитет под председательством Коротаева П.В.  Оргкомитет организовал проведение конкурса по созданию эмблемы БУ УР «УВДЦ».

В ДК «Строитель» г. Ижевска было проведено торжественное мероприятие. На празднике присутствовали и выступили с поздравительной речью:

Начальник Главного управления ветеринарии Удмуртской Республики Бурдов Г.Н.;

Председатель постоянной комиссии по агропромышленному комплексу в Государственном Совете Удмуртской Республики Варламов В.С.; зам. директора Федерального государственного бюджетного учреждения «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» Виткова О.Н.;

Глава Администрации Индустриального района г. Ижевска Зайцева Л.Е.;

представители ветеринарно-диагностических учреждений Республики Татарстан, г. Перми, г. Киров, Республики Башкортостан, а также  представители районных ветеринарных служб УР. В рамках проведенного торжества  прошло награждение специалистов БУ УР «УВДЦ» за внесенный вклад в развитие ветеринарной службы УР. Выступление гостей сопровождала творческая группа  «Вечер».  Гости праздника дали высокую оценку организации юбилейного торжества.

В 2013 году Испытательный центр был включен в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий Таможенного союза, что дает возможность проводить испытания продукции на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза в пределах утвержденной области аккредитации Испытательного центра.

За 9 месяцев 2013 года в Испытательный центр пищевой и сельскохозяйственной продукции за услугами обратилось 535 перерабатывающих предприятий Удмуртской республики и соседних регионов, в том числе 256 предприятий молочной промышленности, 90 мясоперерабатывающих предприятий, 69 предприятий крупяной и хлебобулочной промышленности, 43 пчеловода, 24 предприятия овощной и соковой промышленности, 22 рыбоперерабатывающих предприятия. На испытания доставлено 5083 пробы пищевой продукции, пищевого сырья, кормов, воды питьевой, в том числе1857 проб продукции мясной и птицеперерабатывающей промышленности, 1470 проб продукции молочной и маслосыродельной промышленности.

Хламидиоз – инфекционное заболевание животных, человека и птиц, вызываемое внутриклеточными микроорганизмами родаChlamydophila.

 Хламидиоз у кошек вызывается Chlamydophila felis (ранееChlamydia psitacci) Заражение животных возможно воздушно-капельным, контактным и половым путем. Наиболее подвержены заболеванию котята в возрасте от 5 недель до 9 месяцев.

     Хламидиоз у собак встречается реже, чем у кошек, и вызывается  Ch. аbortus. Заражение происходит половым путем от больных собак или алиментарным при поедании инфицированных органов крупного и мелкого рогатого скота, а также воздушно-капельным путем на пастбищах.

      Симптомы хламидиоза у кошек и собак обычно отсутствуют, и заболевание протекает в субклинической или латентной форме. У больных животных отмечают бесплодие, рождение нежизнеспособных плодов или аборты. В редких случаях возможно развитие полиартрита с лихорадкой и увеличением лимфоузлов,  и конъюнктивитов, нередко приводящих к слепоте.

       Следует помнить, что хламидии могут передаваться от больных животных людям, и вызывать глазные, кишечные и дыхательные проявления болезни. Вероятность заражения небольшая, однако, соблюдать элементарные правила гигиены после общения с больным животным нужно обязательно. У людей с ослабленным иммунитетом риск заражения выше.

      Диагностика осуществляется на основании клинических признаков и результатов лабораторных исследований соскобов с конъюнктивы или слизистой оболочки половых органов методом полимеразной цепной реакции (ПЦР).

      Отдел ПЦР БУ УР «УВДЦ» проводит исследования биоматериала от  домашних животных на хламидиоз. Для проведения данного исследования имеются все необходимые диагностикумы и материалы.