В течение сентября текущего года на микробиологические исследования в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступило 484 пробы пищевых продуктов. По результатам исследований в 25 пробах обнаружено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно — анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), в 57 пробах обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП), в 1 пробе мясных полуфабрикатов обнаружены сальмонеллы. В целом количество проб пищевой продукции, не соответствующих требованиям нормативной документации, несколько снизилось (на 25%) по сравнению с августом 2013г., что может быть связано с наступлением холодного периода года.