В республике идет  сезон охоты на кабана, бобра и медведя. Хочется напомнить, что дикие плотоядные животные и грызуны являются природными резурвуарами Тrichinella spiralis, возбудителя такого особо-опасного заболевания, как трихинеллез.

Трихинеллез человека – гельминтоз из группы нематодозов, характеризующийся лихорадкой, миалгиями, отеком лица, кожными сыпями, эозинофелией крови, при тяжелом течении – поражением внутренних органов и центральной нервной системы.

Трихинеллез распространен практически повсеместно. В природных очагах инвазия поддерживается независимо от хозяйственной деятельности человека и время от времени распространяется на территории населенных пунктов. Значительную роль при этом играют мигрирующие крысы и мыши, от которых заражаются свиньи кошки, собаки.

Заражение трихинеллезом происходит при поедании мяса животных, в котором содержатся личинки трихинелл. Особенность развития трихинелл заключается в том, что в одном организме паразитирует половозрелая форма, а затем в мышцах этого же организма инкапсулируются личинки. Инкубационный период длится от 7 дней до 4-5 недель.

Профилактика трихинеллеза предусматривает обязательную трхиллоскопию свинины и мяса добытых диких животных, используемых в пищу. При любой интенсивности поражения туш животных трихинеллами они должны быть утилизированы или уничтожены.