20 сентября 2019 года в БУ УР «Удмуртский ветеринарно – диагностический центр» завершились двухнедельные курсы повышения квалификации по теме «Правила отбора проб для проведения исследований в области ветеринарии», в которых приняли участие специалисты государственной ветеринарной службы Удмуртии и Республики Татарстан.

В программу  курсов входили  следующие модули:

— «Отбор проб материала для исследований на инфекционные и инвазионные болезни животных. Требования к организации безопасной работы. Сопроводительная документация, условия хранения и транспортировки проб»;

— «Отбор проб (образцов) продукции животного и растительного происхождения. Определение массы пробы (образца) в зависимости от объема партии и вида подконтрольного товара, их упаковки и транспортировки»;

— «Прием, регистрация, первичная подготовка проб, условия хранения и сроки списания контрольных проб в ветеринарных лабораториях»;

— «Порядок и правила отбора проб с оборудования и инструментов на контрольных объектах»;

— «Объем, сроки, условия отбора проб кормов для проведения лабораторных исследований».

В практической части курсов слушатели отрабатывали навыки отбора проб материала для исследований на инфекционные и инвазионные болезни животных, проводили отбор почвы на исключение наличия в ней спор сибирской язвы, а также пищевой продукции для контроля качества.

По окончании обучения слушатели успешно сдали итоговую аттестацию в форме тестирования и получили удостоверения о повышении квалификации.

3 сентября 2019 года в Резиденции Главы Удмуртской Республики состоялся торжественный приём, посвященный профессиональному празднику – Дню ветеринарного работника. В мероприятии приняли участие Глава Удмуртской Республики Александр Владимирович Бречалов, Первый заместитель Председателя Правительства Удмуртской Республики Александр Александрович  Свинин, Главный государственный ветеринарный инспектор Удмуртской Республики Роман Фиюсович Габдрахманов, ветераны службы и представители ветеринарных династий, специалисты Главного управления ветеринарии Удмуртской Республики.

В рамках торжественного приема состоялось вручение Благодарственных писем и памятных подарков представителям семейных трудовых династий в ветеринарии, в числе которых были специалисты БУ УР «Удмуртского ветеринарного центра»: семья Кутайцевых и Гладышевых.

Уникальность этих семей в том, что основатели династий: Кутайцевы Евгений Иванович и Валентина Викторовна, Гладышевы Виктор Иванович и Валентина Николаевна помимо своего большого вклада в развитие ветеринарной службы Удмуртской Республики смогли привить любовь к профессии ветеринарного врача своим детям. Их поколение всегда отличалось пытливым умом, неиссякаемой энергией, жизнерадостностью, верой в добро и справедливость. Своим добросовестным отношением к исполняемым обязанностям, внимательным отношением к людям снискали заслуженный  авторитет и уважение не только своего коллектива, населения района, но и руководства ветеринарной службы Удмуртии. Труд по достоинству оценен многими государственными наградами.

Сегодня дело своих родителей успешно продолжают дети: Кутайцевы Виталий Евгеньевич и его супруга Ольга Владимировна, Гладышевы Сергей Викторович и его супруга Надежда Александровна. На каком бы участке им ни приходится трудиться, высокая профессиональная компетентность, твердость характера позволяют принимать обоснованные, грамотные решения и в повседневной деятельности, и в период возникновения сложных ситуаций при ликвидации эпизоотических очагов инфекций.

Администрация, коллектив Удмуртского ветеринарно- диагностического центра от всей души поздравляют семейные династии с Днём ветеринарного работника и желают творческих успехов, крепкого здоровья, добрых надежд на будущее.

Директор БУ УР «Удмуртский ветеринарно – диагностический центр» О.Н. Милаева в составе делегации руководителей ветеринарных учреждений Удмуртской Республики приняла участие в работе круглого стола «Актуальные вопросы правового регулирования ветеринарии Российской Федерации», который состоялся 4 сентября 2019г. в рамках XV Международного научно-практического «Балтийского форума ветеринарной медицины  и продовольственной безопасности», проходившего  в г. Санкт-Петербург.

В ходе работы рассмотрены следующие вопросы:

— Влияние правового регулирования на состояние государственной ветеринарной службы и его способность решения задач в области ветеринарии;

— Перспектива решения задач в области ветеринарии после реорганизации системы государственного ветеринарного надзора;

— О результатах мероприятий по регулированию численности безнадзорных животных с использованием метода ОСВ на территории Республики Крым;

— Основные задачи региональной ветеринарной службы и пути их решения на примере Калужской области.

Также обсуждалась практика решения задач в области ветеринарии в субъектах Российской Федерации и перспективы развития региональных ветеринарных служб в условиях изменения ветеринарного законодательства.

БУ УР «Удмуртский ветеринарно-диагностический центр» информирует об эпизоотической ситуации по африканской чуме свиней (АЧС) в Российской Федерации за период с 5 по 12 августа 2019 года.

По данным Управления Россельхознадзора Российской Федерации, за указанный период генетический материал вируса АЧС выявлен в Нижегородской, Тверской, Амурской, Волгоградской областях и Приморском крае. Из них в 4 случаях заболевание зарегистрировано среди домашних свиней в личных подсобных и колхозно-фермерских хозяйствах, в 7 случаях – среди диких кабанов.

В настоящее время региональными ветеринарными службами в очагах инфекции проводятся мероприятия по купированию заболевания.

С целью мониторинга ситуации по АЧС на территории Удмуртской Республики специалистами отдела ПЦР БУ УР «Удмуртский ветеринарно-диагностический центр» за I, II кварталы и июль текущего года на вирус АЧС исследовано 1393 пробы материала от домашних свиней и 540 проб от диких кабанов. Все результаты исследований отрицательные.

В рамках празднования 25-летия со дня образования Главного управления ветеринарии Удмуртской Республики БУ УР «УВДЦ» продолжает публиковать статьи о ветеринарных специалистах, которые внесли большой вклад в развитие ветеринарной службы Удмуртии.

В поселке Игра живет немало людей, чье детство и юность выпали на суровые военные годы. Одна из них – Прасковья Владимировна Волжанова. В ноябре 2019 года она отметит 94-летие. Более 25 лет проработала директором Игринской ветеринарной лаборатории, многое повидала за свою долгую непростую жизнь. Родилась Прасковья Владимировна на Волге, в Ульяновской области, из девяти рожденных мамой Еленой Андреевной детей выжило только четверо. Отец,  Владимир Михайлович, кавалерист, участник двух войн: Первой мировой и Гражданской. Без малого до 15 лет жизнь Прасковьи протекала безоблачно. Молодая страна развивалась, крепла, люди были полны оптимизма и решимости строить светлое будущее, не жалея сил.

Все оборвалось на рассвете 22 июня 1941 г., когда началась Великая Отечественная война. Прасковья Владимировна с лихвой хлебнула все военные тяготы: в августе подростков отправили рыть окопы и противотанковые рвы, где они и копали круглые сутки, в две смены до весны. Наконец с рытья окопов людей стали переводить на другие работы. Кого — то отправили в Донбасс в шахты, а Прасковья Владимировна попала на ткацкую фабрику. Окопы подорвали ее здоровье – заболела туберкулезом: сказались холод и недоедание. Мать много раз ходила к начальнику фабрики, просила отпустить дочь лечиться, иначе умрет. Видимо, помогли уговоры Елены Андреевны — Панну (так звали ее все родные) отпустили с фабрики. Подлечившись, она поступила в ветеринарный техникум. Но его добротное здание военные приспособили под штаб, поэтому приходилось учиться, где придется. Повезло с педагогами, среди них было много эвакуированных из столиц, больших знатоков ветеринарии. До сих пор поименно помнит своих педагогов  и сокурсников Прасковья Владимировна.

Кроме учебы студенты и преподаватели вносили свой вклад в дело приближения победы: расчищали дороги, разгружали эшелоны с ранеными, ухаживали за ними в госпиталях, помогали писать письма.

С Виталием Ивановичем, будущим мужем, познакомились после войны. В Игру приехали в 1955 году. Он работал в Игринской ветлечебнице главным ветеринарным врачом, а она – в ветлаборатории. В 1957 году её штат составлял 14 человек, обслуживали Игринский, Зуринский, Якшур-Бодьинский районы. Исследовали пчел, корма, молоко, кожи животных, специалисты сами готовили лечебные средства. В этот период, т.е. в послевоенные годы, обстановка в животноводстве была очень сложная. Не хватало кормов – кормили даже соломой с крыш. Был большой падеж и вынужденный убой. В ту пору среди всех домашних животных свирепствовали стригущий лишай, бруцеллез, туберкулез, выявлялись случаи сибирской язвы, бешенства. Также распространены чесотка лошадей,  аскаридоз, фасциолез и другие инфекционные и инвазионные болезни. Тех, кто помнит те непростые годы, практически уже не осталось. Но очень многие помнят ответственность, с какой подходили к порученному делу специалисты ветеринарной лаборатории. Результаты лабораторных исследований значительно повысили оперативность в оказании помощи ветслужбам колхозов и совхозов, а в конечном итоге – способствовали сохранению поголовья скота, как в частном, так и в общественном секторе.

Прасковья Владимировна- Ветеран труда, участник трудового фронта, неоднократный победитель социалистических соревнований. При ней Игринская лаборатория неоднократно входила в число лучших по республике. Несмотря на почтенный возраст, почетный ветеран всегда находила возможность посетить лабораторию, рассказать молодым коллегам о светлых надеждах юности, военных лишениях, послевоенных трудностях, честной мирной работе, передавая бесценный опыт прожитых трудовых лет современному поколению.

Мышьяк является естественным элементом земной коры и широко распространен в окружающей среде, в воздухе, воде и почве.

Повышению его концентрации в природных объектах способствуют выбросы электростанций (при сжигании топлива, содержащего мышьяк), отходы металлургической и химической промышленности, некоторые пестициды (на основе мышьяка) и агрохимикаты. Иногда мышьяксодержащие препараты применяют в ветеринарии как стимуляторы роста.

 Мышьяк в высоких концентрациях присутствует естественным образом в грунтовых водах целого ряда стран. Определение мышьяка в пищевых продуктах по сегодняшний день остается актуальной задачей. Длительное воздействие мышьяка, содержащегося в питьевой воде и пищевых продуктах, может приводить к развитию рака и к поражениям кожи, неблагоприятно сказывается на развитии и способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Соединения мышьяка обладает нейротоксичностью.

Наибольшую угрозу для здоровья людей представляет загрязненная мышьяком вода, используемая для питья, приготовления пищи и орошения продовольственных сельскохозяйственных культур. В морепродуктах мышьяк, как правило, обнаруживается в менее токсичной органической форме. Молочные и зерновые продукты, мясо, рыба, моллюски, домашняя птица также являются пищевыми источниками мышьяка, но уровень воздействия мышьяка, содержащегося в таких продуктах, гораздо ниже, чем воздействия загрязненных грунтовых вод.

Одной из задач отдела токсикологии, болезней рыб и пчел является определение содержания мышьяка в продуктах питания, кормах и воде. Содержание мышьяка (мг/кг; мг/л) в продукте, корме и воде можно определить методом атомно-абсорбционной спектрометрии на атомно-абсорбционном спектрометре электротермического и пламенного типа атомизации.

За первое полугодие 2019 года отделом токсикологии, болезней рыб и пчел проведено  4695 исследований, в т.ч. на мышьяк: 224 пробы молока и молочных продуктов; 112 проб мяса и мясных продуктов; 13 проб кондитерских изделий; 35 проб рыб и рыбных продукций; 50 проб хлебобулочных изделий и т.д. По результатам исследований содержания массовой доли мышьяка в пищевых продуктах, кормах и воде превышений допустимых концентраций не выявлено.

В рамках празднования 25- летия со дня образования Главного управления ветеринарии Удмуртской Республики хочется отметить большой вклад в общее дело по обеспечению эпизоотологического благополучия республики скромных тружеников ветеринарной отрасли. Речь, в частности, пойдёт о  Салиховой Зямзямие  Вафовне.

Зямзямия Вафовна родилась вскоре после окончания Великой Отечественной войны, в 1948 году, в многодетной крестьянской семье фронтовика в Самарской области в д. Старое Фейзулово, что находилась между чувашскими и мордовскими  деревнями. Колхоз был многонациональный, но все жили очень дружно. Кроме Зямзямии  Вафовны, в  семье еще 4 сестры, 3 брата. Она родилась второй, поэтому на детские плечи её и старшей сестры легла забота об оказании помощи родителям по хозяйству. А хозяйство было немаленькое, чтобы прокормить большую семью, приходилось держать много скота, птицы. Правда, большую часть молока и яиц нужно было сдавать государству в качестве налога. Как говорит Зямзямия Вафовна, беззаботного детства у неё не было. В деревне находилась только восьмилетняя  школа, в 9-10 классы нужно было ходить в Ульяновскую область за 18 километров. В семье был культ знаний, с раннего детства родители прививали своим детям любовь к учебе, несмотря на финансовые трудности, все их дети получили образование.

Мама очень вкусно готовила, наверное, поэтому в семье часто останавливались ветеринарные врачи из района, общались с родителями и детьми, много говорили о животных, их лечении. Это была благодатная тема для разговора: отец очень любил своих подопечных, бережно к ним относился. Всё это и повлияло на выбор профессии — Зямзямия Вафовна решила стать ветеринарным врачом. После окончания школы поступила в Казанский государственный ветеринарный институт. К тому времени старшая сестра училась в Казани в медицинском институте.

Преподавательский состав в ветеринарной академии был очень сильным, учиться было интересно и увлекательно. Особенно нравилась молодой студентке терапия. Полученные знания пришлось использовать, еще не получив диплома: перед госэкзаменами на практике 3 месяца работала  главным ветврачом из-за отсутствия в хозяйстве специалиста. Это и было первым «боевым» крещением. Как вспоминает Зямзямия Вафовна, вся её жизнь — борьба.

Студенческая жизнь была весьма полной, интересной и насыщенной: все 5 лет она была старостой группы и членом студенческого отряда. За годы учёбы побывала во многих уголках Советского Союза: летом с отрядом работала на стройках в Североказахстанской, Ульяновской областях, Татарской АССР, приходилось параллельно осваивать строительные профессии – скидок на юность не было, работать приходилось много. Несмотря на то, что в студенческих отрядах был строгий режим: новоявленные строители вставали очень рано, находили время выступать агитбригадой с концертами, ходили на танцы. Работа в стройотрядах была неплохим подспорьем в финансовом плане: родители могли помогать только продуктами, Зямзямия Вафовна содержала себя на стипендию и заработанные летом деньги.

После института осталась в Татарской республике, начала работать  ветеринарным врачом в птицесовхозе «Кулаевский», вышла замуж. Затем с мужем переехали в Марийскую АССР, здесь родился сын. В 1975 году она переезжает в Ижевск, где к тому времени жили сестра и младшие братья, и поступает на работу в республиканскую ветлабораторию на должность ветеринарного врача серологического отдела. На этой должности Салихова З.В. проработала 36 лет. Занималась лабораторными исследованиями опасных для человека и животных заболеваний, таких как бруцеллез, лептоспироз, сибирская  язва, сап лошадей, листериоз, эпидедимит баранов. Участвовала в ликвидации бруцеллеза в совхозе «Ижевский» Завьяловского района в 1976 году, в 80-х годах в совхозе «Зуринский» Игринского района и в хозяйствах Сарапульского района. Трудное это было время, но молодость и очень дружный коллектив помогали всё преодолеть. С коллегами встречались и общались не только на работе, вместе и праздники проводили, делились кулинарными рецептами. С большой теплотой и благодарностью Зямзямия Вафовна вспоминает те времена. Много воды утекло с той поры. За это время поработала в отделе приемки патологического материала бактериологического отдела, в настоящее время трудится в микробиологическом отделе в должности лаборанта. Профессиональный опыт работы в лаборатории у неё огромен, это прекрасный труженик, грамотный профессионал и внимательный  к клиентам человек.

Трудовая деятельность Салиховой З.В. отмечена многими государственными наградами.

То, что она на пенсии, верится с трудом. В прошлом году ей исполнилось 70 лет, но от неё  веет прежней молодостью, глаза светятся радостью, а  сердце  и сегодня ещё полно горячей энергии и энтузиазма. В свободное время она  любит заниматься огородом, помогают в этом благородном деле два любимых внука. В текущем году исполняется 100 лет со дня рождения отца. В этот  день вся многочисленная семья планирует собраться в большом родовом гнезде в Самарской области, где удалось сохранить родительский дом в первозданном виде. Здесь всё сохранилось так, как было при жизни родителей, что оказывает духовную поддержку повзрослевшим детям.

Коллектив БУ УР «Удмуртский ветеринарно – диагностический центр» надеется, что Зямзямия Вафовна еще долгое время будет трудиться в лаборатории на благо республики, являясь примером живого ума и профессионального долголетия.

07 июня 2019 года в БУ УР «Удмуртский ветеринарно – диагностический центр» завершились недельные курсы повышения квалификации по теме «Методы химического анализа в испытательной лаборатории», в которой приняли участие специалисты государственной и производственной ветеринарных лабораторий Удмуртской и Чувашской республик, Пермского края.

Программа курсов включала следующие темы:

— Требования к деятельности испытательной лаборатории в РФ: ФЗ «О техническом регулировании», ФЗ «Об обеспечении единства измерений», ФЗ «Об аккредитации в национальной системе аккредитации», ГОСТ 17025 «Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий»;

— Основные приемы и техника лабораторных работ;

— Обращение с реактивами: правила применения реактивов, порядок учета расхода реактивов, обращения с прекурсорами, входной контроль реактивов и расходных материалов. Химическая посуда и правила работы с ней. Классификация посуды, требования, правила обеспечения чистоты химической посуды. Калибровка химической посуды;

— Способы выражения концентраций и правила приготовления растворов. Объёмные и весовые концентрации. Правила приготовления растворов. Правила маркировки и хранения. Правила ведения рабочих журналов;

— Общие вопросы аналитической химии. Отбор и подготовка образцов для испытаний;

— Титриметрические, гравиметрические методы анализа;

— Физико-химические (инструментальные) методы анализа: фотометрические, электрохимические, хроматографические методы;

— Метрологические характеристики методов. Расчеты в аналитической химии;

— Обеспечение качества результатов испытаний. Правила представления результатов анализа. Проверка приемлемости результатов анализа. Основные цели и задачи внутреннего контроля качества. Процедуры предупредительного, оперативного и статистического контроля;

— Валидация методик испытаний в лаборатории;

— Управление процессами в лаборатории в свете требований ГОСТ ISO/МЭК 17025.

По окончании обучения слушатели успешно сдали итоговую аттестацию в форме тестирования и получили удостоверения о повышении квалификации.

06 июня 2019 года в БУ УР «Удмуртский ветеринарно – диагностический центр» для ветеринарно – санитарных экспертов Удмуртской Республики состоялся заключительный семинар в рамках дополнительной профессиональной программы «Современные требования к организации и проведению ветеринарно – санитарной  экспертизы» по теме «Особенности проведения ветеринарно-санитарной экспертизы на мясокомбинатах, убойных пунктах, молокоперерабатывающих предприятиях. Производственный ветеринарный контроль на перерабатывающих предприятиях».

В ходе семинара слушателями рассмотрены следующие вопросы:

современные способы убоя животных и переработки продуктов;

• организация предубойного осмотра животных и ветеринарно-санитарного осмотра продуктов убоя;
• послеубойная ветеринарно-санитарная экспертиза головы, туши и внутренних органов крупного рогатого скота и свиней;
• инструкция по ветеринарному клеймению мяса; порядок клеймения мяса и субпродуктов; правила организации работы по ветеринарному клеймению;
• производственный ветеринарный контроль и оформление документов при обороте животноводческой продукции на мясоперерабатывающих предприятиях;
• особенности проведения ветеринарно-санитарной экспертизы на молокоперерабатывающем предприятии;
• санитарно-гигиенический контроль производства молочных продуктов: организация производственного микробиологического контроля на предприятиях молочной промышленности; схемы критических контрольных точек и микробиологические риски;
• контроль за получением доброкачественной молочной продукции на молокоприемных пунктах и перерабатывающих предприятиях; производственный ветеринарный контроль на молокоперерабатывающем предприятии.

По окончании обучения слушатели успешно сдали итоговую аттестацию в форме тестирования и получили удостоверения о повышении квалификации.

Проходя через породы, вода приобретает  свои свойства, характерные для них. Не исключена также возможность попадания в нее отходов производства, промышленных и хозяйственно-бытовых сточных вод. А даже небольшое отклонение от нормы может существенно влиять на здоровье человека, состояние систем водоснабжения, работу бытовых приборов.

Человек на 70-80 % состоит из воды. Потеря даже 0,1 части воды из организма нарушает течение химических и физических процессов в организме. Поэтому очень важно поддерживать водный баланс организма. И, конечно же, вода должна быть чистой.

При определении качества воды очень важно знать количественное содержание в ней различных примесей. И особенно хлоридов, которые содержатся в любых видах вод.

Повышенная концентрация хлоридов в воде придает воде соленый вкус и делает ее непригодной для питья. Перенасыщенная хлоридами вода  способна вызвать поражение слизистой оболочки кишечника, кожи и дыхательных путей. После употребления такой воды может нарушиться водно-солевой обмен и работа пищеварительного тракта. Избыток соли приводит к изменению в кровеносных сосудах, перегружает работу сердца и почек, способствует повышению артериального давления. В быту вода с избыточным содержанием хлоридов агрессивно воздействует на металл, вызывая коррозию. От такой воды на поверхностях нагревательных элементов со временем образуется накипь. Это приводит к снижению их теплопроводности и поломке оборудования.

Количественный анализ воды можно провести в БУ УР «УВДЦ», что поможет получить информацию о составе  употребляемой воды, принять меры по улучшению ее качества.