В первую неделю июня в отдел ВСЭ поступило 189 проб продукции, 4 пробы водопроводной воды, 95 проб смывов с производственных цехов крупных торговых центров.
По результатам микробиологических испытаний 28 проб продукции не соответствовали требованиям нормативных документов (НД):

 — 9 проб, большую часть которых составила продукция, готовая к употреблению, не  соответствовали требованиям НД  по количеству мезофильных аэробных и факультативно – анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ);

 — 18 проб (мясные полуфабрикаты, салаты и колбасные изделия)  не соответствовали требованиям НД по наличию бактерий группы кишечных палочек (БГКП);

 — 1 пробы водопроводной воды оказалась  не соответствующей по показателю ОКБ  (общие колиформные бактерии) и ТКБ (термотолерантные колиформные бактерии).