За прошедшую  неделю отделом ВСЭ были  проведены испытания 222 проб пищевой продукции, 70 проб смывов и 1 пробы водопроводной  воды.

По результатам проведённых лабораторных исследований зафиксировано 11 положительных  случаев обнаружений в готовой пищевой продукции  бактерий группы кишечной палочки (БГКП), 2 случая обнаружения золотистого стафилококка (S. aureus) в хлебобулочных изделиях.

 Помимо исследований пищевой продукции и смывов с перерабатывающих предприятий специалисты отдела ВСЭ приняли участие в межлабораторных сличительных испытаниях (МСИ). В рамках МСИ было происследовано 2 пробы сухого молока на наличие бактерий рода Salmonella.