Cеминар на тему: «Управление качеством молока на молочно-товарной ферме»

     

Cеминар на тему: «Управление качеством молока на молочно-товарной ферме»

 

    06 апреля 2017 г. в д. Сюровай Якшур-Бодьинского района состоялся семинар на тему: «Управление качеством молока на молочно-товарной ферме». В качестве участников  семинара были приглашены ветеринарные специалисты сельскохозяйственных предприятий района, заведующие молочно-товарных ферм, животноводы и операторы молокопроводов. С основным докладом выступила заместитель директора БУ УР «УВДЦ»  по Игринской лаборатории Широбокова Е. Г. В своем выступлении она коснулась всех значимых аспектов, определяющих качество молочного сырья, производимого в сельскохозяйственных предприятиях. Были даны подробные разъяснения факторов, влияющих на микробиологические и физико-химические показатели молока. Участникам семинара был представлен фотоматериал и информационные листы.